Vilken kväll vi hade i går! Underbara vänner, god mat och många härliga skratt blandat med en och annan drink. Lite små seg idag faktiskt!
Menyn igår bestod av
Förrätt
Parmesansnäcka fylld med kallrökt lax och räkröra
Huvudrätt
Helstekt rostbiff med ugnsrostad färsk potatis och karamelliserade steklökar
Efterrätt
Champagnesupris
(en champagne och hallongelé varvat med vit chokladmousse)
Tolvslaget
Champagne med en chokladmoussetårta
Nu är det ett nytt år med nya möjligheter som kommer!
(i väntan på våren har jag ställt en stor bukett med vita fina tulpaner i köket, ett tecken på att våren inte är långt borta!)
Menyn igår bestod av
Förrätt
Parmesansnäcka fylld med kallrökt lax och räkröra
Huvudrätt
Helstekt rostbiff med ugnsrostad färsk potatis och karamelliserade steklökar
Efterrätt
Champagnesupris
(en champagne och hallongelé varvat med vit chokladmousse)
Tolvslaget
Champagne med en chokladmoussetårta
Nu är det ett nytt år med nya möjligheter som kommer!
(i väntan på våren har jag ställt en stor bukett med vita fina tulpaner i köket, ett tecken på att våren inte är långt borta!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar